Vinum
Aufstieg Vinum 2023 „3 Sterne“
„Immer mehr fügt sich ein Stil zusammen, der sich sogar beim Pinot Blanc Bahn bricht. Zart und tänzelnd tritt er auf. Zu diesem seidig-mutigen Stil können wir nur gratulieren. Beim 2019er Crémant Pinot Noir Zero Dosage zeigt sich der puristisch-charaktervolle Stil des Hauses. Der Fuchs mit kühlstem Schli und einem zarten Anklang reifer Äpfel. Dies sind nur Ausschnitte aus einer exzellenten Saarwein-Kollektion, die uns locker den dritten Stern wert ist.“
Weinbewertungen 2023
93 Punkte 2021 Saarburger Fuchs Auslese
93 Punkte 2021 der Kabinett I Fuchs I Saarburg
92 Punkte 2021 der Kabinett I Nussbaum I Filzen
92 Punkte 2021 der Kabinett I Schlange I Wiltingen
91 Punkte der Crémant Blanc de Noirs I Pinot Noir I Zéro Dosage
90 Punkte 2021 der Fuchs I Große Lage I Riesling trocken
90 Punkte 2021 Pinot Blanc „Le Grand“ I Weissburgunder trocken