Yves Beck

Weinbewertungen 2022

2021 der Fuchs I Riesling trocken
Viel Finesse und Subtilität im Bouquet dieses Rieslings. Er enthüllt angenehme Noten von Steinfrüchten, die von krautigen , würzigen und mineralischen Nuancen ergänzt werden. Am Gaumen ist der Wein schlank, geradlinig und fein. Viel Eleganz und Charakter. Ein saftiger, straffer und animierender Wein. 91/100

2021 die Kupp I Grosse Lage I Riesling trocken
Das Bouquet des Kupp 2021 ist von Mineralik mittels Noten von Feuerstein geprägt. Diese werden durch Nuancen von Salbei und Thymian sowie Noten von Zitrusschalen unterlegt. Am Gaumen zeigt der Wein eine gewisse Tiefe sowie Temperament. Er ist präzise, elegant, rassig und wird von einer knackigen und erfrischenden Säurestruktur unterstützt. Ein spannender Wein und ein spannendes Weingut; definitiv eine Empfehlung wert! 92/100

2021 der Kabinett I Nussbaum I Filzen
Das Bouquet dieses Kabinett ist subtil und von guter Intensität. Es offenbart Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und Feuerstein, gefolgt von einem Hauch von Safran. Der Auftakt ist fruchtig, einladend und leicht salzig, was den Wein saftig, und lebhaft stimmt. Ein angenehmer und animierender Wein. 90/100

2021 der Kabinett I Schlange I Wiltingen
Das Bouquet des Kabinett Schlange ist frisch und subtil. Es zeigt verschiedene Facetten mit fruchtigen und herbalen Nuancen sowie Mineralik. Am Gaumen überrascht der Wein durch seinen Charakter; er hat eine gewisse Dichte, ist knackig und sehr vital! Ein Riesling, der es versteht, Süße, Frische und Temperament zu vereinen. Sehr gutes Reifepotenzial. 93/100

2021 der Kabinett I Fuchs I Saarburg
Dieser aus alten Reben gewonnene Kabinett Fuchs offenbart verschiedene Facetten durch Minznuancen, unterlegt von einem Hauch Quitten, Mirabellen und schließlich einem Hauch von Feuerstein. Am Gaumen zeichnet sich der Wein durch eine sehr schöne Symbiose zwischen Temperament und Charme bzw. Salzigkeit, Säure und Süße aus. Ein lebhafter, prägnanter, präziser und anhaltender Wein. Wenn Eleganz und Temperament eine solche Symbiose schaffen, bewegt man sich im Bereich der großen Weine! 93-94/100