La revue du vin de France

La Revue du Vin du France, Novembre 2022

Un accueil chaleureux et sobre, à l´image de leurs vins

„Planté depuis deux siècles seulement, le vignoble des rives de la Saar est plus récent que celui qui borde la Moselle. Dans ce paysage moins pentu, plus sauvage et ponctué de vallées ouvertes, les liens historiques avec la France et le Luxembourg sont forts. C’est là qu’Anna Reimann nous accueille au domaine Cantzheim dans un français impeccable. Elle et son mari Stephan sont horticulteurs et agronomes. Lui est également docteur en protection des plantes. Ils ont donc décidé de créer un domaine de 7 hectares en 2016. Pour mettre en avant leur passion pour le vin, la vigne et l’architecture, ils ont construit leur chai et de très belles chambres d’hôte. Leur accueil est à la fois chaleureux et sobre, à l’image de leurs vins, purs et précis, dans lesquels le riesling est roi.“

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Weinbewertung 2022

2020 die Kupp I Große Lage I Riesling trocken
„Une représentation fidèle de la finesse de la Saar avec ses notes d’herbes aromatiques et de menthe. L’acidité en filigrane accompagne le support minéral et salivant du vin.“ 92/100