Vinum

Vinum 2024  „3 Sterne“

„Unbeirrt geht Anna Reimann ihren eingeschlagenen Weg an der Saar weiter. „Entspannt und gleichzeitig fordernd“, so schrieben wir es kurz und bündig nieder nach der Probe der 2022er. Und wenn wir lesen, was Anna Reimann über ihre Weine schreibt, sehen wir uns ganz und gar bestätigt: „Wir setzen ausschließlich auf Naturvergärung mit Hefen aus dem eigen Weinberg. Jegliche Zugaben von Enzymen oder andere Hilfe- und Schönungsmittel lehnen wir ab. Die Weine werden sehr langsam vergoren und nur zweimal bewegt in ihrer Entstehung“. Die perfekte Kurzanleitung
für entschleunigte Vinifikation. Und wir sind sicher: man schmeckt es! Beispielsweise im Ayler Kupp trocken. Da schrieben wir.: „Ja, das ist sie Saar: zart mit Kraft und Salz.“ Was zunächst wie ein innerer Widerspruch klingt, kann nur der auflösen, der sich der subtilen Tiefe der Saarweine nicht entziehen kann.“

Vinum Riesling Champion 2023

Der Fuchs 2021 aus der Steilstlage Saarburger Fuchs landet mit 94 Punkten beim nationalen Wettbewerb Vinum Riesling Champion 2023 unter den besten fünf trockenen Lagenweinen ganz Deutschlands und ist der am höchsten bewertete von Mosel-Saar-Ruwer. Wir sind sehr glücklich, dass wir vor 6 Jahren keine Mühen gescheut haben, die über 80 Jahre alten Rebstöcke zu retten.

Vinum: „Mittleres Gelb. Nasse Steine. Johannisbeere, weiße Schokolade. Präzise und klar, tänzelnd, Frucht, ätherischer Schmelz und feine, tragende Säure.“

Weinbewertungen 2023/2024

94 Punkte 2021 der Fuchs I Große Lage I Riesling trocken           Riesling Champion Gold 2023

93 Punkte 2021 Saarburger Fuchs Auslese

93 Punkte 2021 der Kabinett „Fuchs“ I Saarburg

93 Punkte 2022 der Kabinett „Nussbaum“ I Filzen

92 Punkte 2021 der Kabinett „Nussbaum“ I Filzen

92 Punkte 2022 der Kabinett „Schlange“ I Wiltingen

92 Punkte 2021 der Kabinett „Schlange“ I Wiltingen

91 Punkte 2022 die Kupp I Große Lage I Riesling trocken

91 Punkte der Crémant Blanc de Noirs I Pinot Noir I Zéro Dosage

90 Punkte 2022 der Wiltinger I Ortsriesling trocken

90 Punkte 2022 der Kanzemer I Ortsriesling feinherb

90 Punkte 2022 der Wiltinger „Le Grand“ I Große Lage I Riesling trocken

90 Punkte 2022 Pinot Blanc „Le Grand“ I Weissburgunder trocken

90 Punkte 2021 Pinot Blanc „Le Grand“ I Weissburgunder trocken